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たけのこ掘り

2024年03月29日
スタッフの日常

先日たけのこ掘りのため、鹿児島の山へ行って来ました

毎年微力ながら手伝いに行っているのですが、どこにたけのこが生えてるのか、素人の自分には全く分かりません

じいちゃんとばあちゃんにたけのこを見つけてもらって、掘り出すためのサポートをしてもらい、息子が「えいっ!」と一振り

娘も「えいっ!」と一振り

意外とたくさん収穫出来ました

山を下りてたけのこのあく取りのため、釜で米ぬかと一緒に炊きます

息子が一時間火の番をしてくれました

一時間炊いて出来上がり、みんなお腹が減っていたので、早速一口大に切っておいしく頂きました

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